Der Familienname „Pittarello“ ist seit jeher mit der Hamburger Gastronomie fest verankert. Angefangen mit Urgroßvater der im zweiten Weltkrieg als Bäcker einer der ersten war, der das damals noch recht unbekannte Weissbrot hergestellt hat, über den heutigen Senior-Patrone Carlo Pittarello und seinem Sohnemann Dario.
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